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广西百姓酒桌上,三花酒虽是常备,但这4款酒也经常有

2023-05-07 20:52:44 889

摘要:广西百姓酒桌上,三花酒虽是常备,但这4款酒也经常有说起广西,这的风景不错,当地的特色美食也很好,比如桂林3宝,不仅在当地著名,在外面大部分也都了解一二,桂林的白酒中就数三花酒最受大众喜欢,可能这方水土养育了这里人们,对这款酒的认可度十分高。...

广西百姓酒桌上,三花酒虽是常备,但这4款酒也经常有

说起广西,这的风景不错,当地的特色美食也很好,比如桂林3宝,不仅在当地著名,在外面大部分也都了解一二,桂林的白酒中就数三花酒最受大众喜欢,可能这方水土养育了这里人们,对这款酒的认可度十分高。

桂林三花酒在广西百姓的酒桌上是十分常见了,在当地老一辈还是年轻人对这款酒的认可度十分高,更何况这款酒可是四大香型中米香型的经典代表,这款酒也是很多广西人的骄傲。

桂林三花酒的度数较低,因此其实也是很适合女性品尝的一款酒,对于豪爽的女性,举杯饮尽,也丝毫不会上头,这款酒的优质,出来酿造工艺独特外,优质的原材料当然是不够,它的窖藏环境也十分特殊,因为桂林的岩洞是冬暖夏凉,这种特殊的环境让酒质更佳。

但是人口感不一,广西人除了爱喝三花酒,也常常备着三花酒自饮或宴请宾客,这4款酒也深受当地人的喜爱,下面小编就给各位介绍一番。

1、巴马神酒

巴马神酒应该说是一款泡酒,产自广西的巴马神酒业,该公司在酿制酒水方面,花了大价钱邀请了动植物的炮制酒专家,还请了著名的酿酒工程师,经过多年时间,共同研制出品。

原材料上除了当地有名的米酒之外,还加入了当地深山老林的珍稀中草药就行浸泡,充分吸收其中的精华,这款酒的问世其实上为了老一辈爱喝酒的人酿制的,所以很受中老年人喜欢。

2、莫府贡酒

莫府贡酒产自广西南丹,这款酒是广西的历史文化孕育而出的,是广西莫氏家族的世代凝聚的结晶,可以说是一款独一无二的酒,在酒体是就像琼浆玉液一般,饱满厚实,黏稠度十足,滴落成丝,绵甜感强烈,闻起来谷物香浓。

这款酒也采用特殊的窖藏方式,其中的原因也归功于南丹丹区位优势,在海拔700米以上,特殊的10年洞藏,酒水中的纯水份被挥发掉,喝完后,不烧喉咙,即使喝醉了也不会上头。

3、蒸台坤沙酒

蒸台坤沙酒是产自贵州的一款大众酱香白酒,虽然说广西人大部分都喜欢喝三花酒,但是不乏也有喜欢酱香型白酒的,或者有爱喝酱香型白酒的朋友。

其酿制人在当地也十分有名气,被称作痴心酿酒师,生于茅台镇,长于茅台镇,对这片山河感情十足,也被这里的酱香型酒文化熏陶,立志也要做出一款属于自己的酱香型白酒,而他“主追”酱香型白酒的坤沙工艺,并且一直研究坤沙,怎么做出一款适合大众的坤沙酒,30年的专注,终于迎来成功。

在原材料是一直坚持只用破碎率为10%的糯性红高粱,优质的原料加上当地特殊的水资源,再加上传统的古法工艺以及自己的创新,最终酿造出,并采用公斤装,1000ml/瓶,以实惠的价格推广出去,现在这款酒也当之无愧的成为很多热爱酱香型文化的口粮酒。

4、丹泉酒

在广西,丹泉酒是本地的唯一一款酱香型白酒,虽然说在酒品,酒质是不如茅台,可是这款酒在一般的酱香工艺上,融入的当地特色,设计也符合当地大众口味,所以在酱香酒是对于当地也是可圈可点的。

这款酒在经过多年时间的发展,也渐渐地走出广西,被很多酒友称作“广西小茅台”,风评向来很不错。

白酒中哪个地方都有特色,广西有三花,北京有红星,但是每个人都有自己的口感,除了“本地酒”,其他地方的酒也大可以尝试,你觉得呢?

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