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广州茶楼百花齐放,老广唯独喜爱这10家,出品真正做到“平靓正”

2023-06-01 12:05:59 971

摘要:早茶是广东社交的饮食习俗,谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思,由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣,在这个层面上来说与...

早茶是广东社交的饮食习俗,谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思,由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣,在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。

虽然在广州茶楼数不胜数,但是真正做到“便靓正”的不多,在此,大兵个人认为这10家茶楼算得上真正意义上的便靓正。

1.永利飯店

位于沿江中路259号蚬建大厦2楼、3楼的永利饭店,可以说是一家相当有历史的老牌茶楼了,是老广比较钟爱的一家老字号。有的位置还可以临江观景,就连餐具都挺具怀旧特色。这里有比较多别的茶楼没有的怀旧特色点心。

2.彩点

还没开店就已经有啊伯啊婆早早到店了,为的是不用排长队,彩点可以说是真正的抵食夹大件,不仅出品地道,关键是真的便宜到笑,特别在下午的2点至晚上9点,点心一律打5折,中午11点至下午2点打8折,上午11点离座买单打6折。店铺空间很大,位置也挺多的,纵使如此还是经常要排长队。

3.恒宝大酒楼

跟彩点类似,新开张没多久,所以有很多优惠,这里俨然成了老广的饭堂,大部分都是上了年纪的大妈大叔,因为物美价廉,加强还有折扣,早茶6.8折,午茶8.5折,下午2点后5折。所以这里的人气超旺,用人山人海来形容一点也不为过,装修看起来挺气派的,而且有大厅和小厅,餐桌之间的位置也比较宽敞。

4.禄运茶居

禄运茶居的性价比是公认的,一只虾饺有5只虾,要知道很多茶楼都是用3只的,虽然出品称不上上乘,但是也对得起价格。而且新客可以减免13-23元,这家的老板很会做营销策划,经常在某评和某团上面做大力度的优惠活动,环境宽敞舒适,出品的种类也挺丰富的。

5.虾饺妹

一家以虾饺命名的茶楼,自然虾饺想必也很正宗,环境装修时尚大气,而且空间宽敞舒适,无论是朋友聚餐,还是家庭叹茶都足够体面。虾饺妹目前在广州一共有9家店,几乎在各个区都能吃到。

6.乐陶轩

位于中山四路的乐陶轩,名副其实的老广茶楼,装修气派时尚,空间宽敞明亮。乐陶轩每天都分时段有不同的折扣,下午两点之后甚至有4.8折,而且点心味道也做的相当不错,深受街坊老广的喜爱,每天都爆满食客,人气十分火爆。

7.幸运楼

幸运楼的名气一直很大,店名取幸运之意,因而老一辈的广州人特别喜爱到此喝早茶,讨个吉利。最早的泰康路老店已结业,现唯一分店位于北京路名盛广场。 幸运楼装修后环境‬富丽堂皇‬,‬点心种类比以前少,价格也相应提高了,但味道还是有保证的。这里的点心分量很足,各类经典点心随便点都不会出错,用料足,调味恰到好处,实属良心出品。

8.又一间茶点轩

又一间茶点轩算是一间真正的老广茶楼,因为到这里喝茶的几乎全是老广,口味方面属于典型的粤式茶楼,目前广州3间分店,空间很大,而且装修环境也算挺好的,出品卖相好,而且分量足,价格特别实惠,关键味道还很好,茶点轩的人气也是相当的火爆,节假日排队可以用夸张来形容。

9..银灯食府

银灯食府的名气并不大,但‬算得上‬是老广‬的‬情怀‬老店‬,经历‬歇业‬装修‬重开‬,环境‬变得‬富丽堂皇‬,装修‬以‬灯饰‬为主‬,与‬名字‬高度‬契合‬。银灯食府人气很旺,节假日常常需要等位,茶点出品有一定水准,以‬精致‬为主‬,随便点也不会踩雷,也是市内为数不多能喝夜茶的食肆之一

10.陶陶居(第十甫路‬总‬店)

陶陶居的历史可追溯到清光绪年间,始建于1880年,是广州最古老的酒楼之一,广州早茶界翘楚。陶陶居被誉为“月饼泰斗”,其陶陶居上月曾获“金鼎奖”及“中国名牌月饼”称号。1993年被中国商贸部授予“中华老字号”称号,2005年成为广州市登记保护文物单位,国家五钻级酒家。地标性百年老字号品牌,陶陶居历经重修,重新装修后的风格富丽堂皇,出品称得上是一流的水准,它家的百年烧鹅、冰镇咕噜肉特别受欢迎。

以上是大兵精心挑选的10家广州最佳茶楼,仅代表个人观点,广州茶楼百花齐放,还有很多出品和环境都做得不错的茶楼,欢迎朋友留言补充。另外,以上茶楼,哪些是你心目中最佳茶楼,欢迎留言讨论,谢谢!建议各位转发收藏,以后叹茶不愁没有名单啦。

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